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本当はあんパンを作りたかったのですが、どうしても生地が緩くなり小麦粉を加えトレーに入れてみたところ月餅のような斬新スイーツができあがっちゃいました。以前香港に住んでいたので懐かしい味が楽しめて良かったです。