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ささ身の巻き巻き≪シソチーズ&梅シソ≫
by happypekori
我が家の定番のボリュームダイエット料理☆
コツ、ポイント
簡単なので、特にないかな♪
材料
(2人分)
鶏ささ身
3枚
大葉
6枚
とろけるチーズ
1枚
梅干し
1個分
塩・コショウ
少々
醤油
少々
酒
適量
このレシピの生い立ち
間違いなしに美味しい組合せ☆ ダイエット中の強い見方のささ身レシピを広げたくて作ってみました♪
1.
ささ身を観音開きにして開き、軽く塩・コショウをする。
2.
≪シソチーズ≫ ささ身に大葉は2枚と半分にしたチーズをのせて巻く。 ≪梅シソ≫ ささ身に大葉2枚と叩いた梅をのせて巻く。
3.
薄く油を引いたフライパンで表面に焦げ目を付けたらお酒を入れてフタをして蒸し焼きにする。
4.
中まで火が通ったら数滴醤油をたらして香ばしく焼いて完成です!
5.
半分に切って、器に盛り付け温かいうちに召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/438722
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