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ノンオイル✿ノンバター✿チョコケーキ
by ひとひとの素
メレンゲも立てません♪混ぜるだけ簡単チョコカップケーキなのでお子様も一緒に作れます^^ふんわり軽い食感です♪親子で作る カンタンおやつ・パパ感動賞を頂きました。ありがとうございました人´Д`*)
コツ、ポイント
翌日はしっとりおいしい(*´∀`)
材料
(シリコンカップSsize or マフィン型4個分)
明治ミルクチョコレート
50g
卵(M)
1個
生クリーム
50ml
☆薄力粉
15g
☆アーモンドプードル
10g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
家にあった板チョコと少しだけ余った生クリームを使ってしまいたかったので。その分ヘルシーにしたくて、オイル・バター・砂糖も加えずに作りました。ほどよい甘さでおいしいと思います♪
1.
オーブンを170℃余熱開始します。チョコレートを湯煎にかけなめらかにしておきます。ボールに卵、生クリーム、溶かしたチョコレートを順に入れ、その都度、泡だて器でよく混ぜます。
2.
☆の粉類をふるい入れ、ヘラに持ち替えて粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせ、型に流しいれます。
3.
170℃で18~20分程焼き、串をさして何もついてこなければOKです。冷ましてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/438756
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