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はんぺんのバターじょう油焼き
by Licosama
バターの風味としょう油のこおばしいさが食欲をそそります!
コツ、ポイント
しょう油を入れたらすぐにフライパンから上げないとすぐに焦げてしまいます。
材料
(2人分)
はんぺん(大)
1枚
しそ
2枚
のり
2片
スライスチーズ
2枚
バター
少量
しょう油
少量
このレシピの生い立ち
シンプルなはんぺんを食欲を増すような見た目、香り、味にしてみました。
1.
四角はんぺんを三角4つになるよう切る。 三角の上になる部分に切り込みを入れ、そこにスライスチーズ1/2枚をはさむ。
2.
はんぺんの2つにしそ、2つにのりを巻く。
3.
バターを溶かしたフライパンで②のはんぺんをさっと焼き、しょう油を回し入れたらすぐに上げる。
https://cookpad.com/recipe/438766
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