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今日のおつまみ〜エノキと玉ねぎのペペロン
by ミヤマの虹
簡単で地味だけと、美味しい一品です!
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個
エノキ
1袋
にんにく
1片
鷹の爪
1本
サラダ油
大さじ2
塩コショー
少々
このレシピの生い立ち
おつまみの一品です
1.
エノキは根元を切り、半分に切る。 玉ねぎはスライスする。 にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにする。
2.
フライパンに油を入れ、にんにくと鷹の爪を入れ熱する。
3.
温まったら、玉ねぎとエノキを入れて炒めるの
4.
塩コショーであじわ整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4387943
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