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栄養たっぷり!鍋焼き味噌ラーメン♪
by Sa☆chi
味噌ラーメンに沢山の具材を入れているので、栄養&ボリュームた~っぷり☆ 美味しくてお腹も大満足です!
コツ、ポイント
野菜のシャキ感が少し残っているくらいが美味しいと思います♪ 麺は少し早めに茹であげて、後で全体的に少し煮込むと、丁度良い感じになって美味しいと思います。 お好みでラー油や七味を掛けて食べても、ピリッ!と感が楽しめて美味しいですョ(^¬^)b
材料
(1人分)
餃子の王将ラーメンパック(味噌味)
1人分
豚薄切り肉
50g
人参(短冊切り)
1/6本
小松菜(5cm幅カット)
1/2束
もやし
1/4袋
卵
1個
かに風味かまぼこ
2本
ごま油
小さじ1と1/6
塩コショウ
小さじ1と1/6
このレシピの生い立ち
具沢山の鍋焼きうどんを家で良く作って食べるので、鍋焼きラーメンバージョンにしても、野菜が沢山食べられて美味しそうだなと思って作りました♪
1.
人参、小松菜、もやし、豚薄切り肉をお皿に入れ、ごま油と塩コショウを万遍なくかけ、電子レンジ(700W)で2分程チンする。
2.
フライパンにごま油を小さじ1/6入れ、溶いた玉子で炒り卵を作り、塩コショウ 小さじ1/6で味付けをする。
3.
お鍋に分量通りのラーメンスープを作り、麺は説明書よりも早めに茹であげて水気を切り、アルミ鍋に入れる。
4.
3に豚肉、野菜、かに風味かまぼこ、炒り卵を飾り、1~2分程煮立たせて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/4388059
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