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餃子の皮で☆ハムマヨ玉挟み焼き♪
by pixyまま
餃子の皮に、マヨであえたハム&ゆで卵を挟んで焼いちゃいました♪皮がカリカリ、中身はマヨ味で濃厚!!食べ応えのある一品です。 おつまみにもぴったりですよ~♪
コツ、ポイント
中身をあまり入れすぎると、上手く包めないので気をつけてください! フォークでしっかり押さえつけると、剥がれません。
材料
(丸型で8個)
餃子の皮
16枚
●ハム
3~4枚位
●ゆでたまご
1個
●マヨネーズ
大さじ2
●塩・コショウ
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
我が家では定番の餃子の皮。 今回は、お手軽食材の卵とハムの組み合わせで考えてみました。 マヨ味は大人も子供も好きですよね~♪
1.
ゆで卵を作って、あらみじんにする。 ハムは1センチくらいの角切りにする。
2.
●の材料を全部混ぜて中身を作る。 マヨネーズ、塩・コショウはお好みで加減してくださいね。
3.
餃子の皮の円のふちに、ぐるっと水を付ける。 真ん中に2の中身を乗せ、もう一枚の皮をかぶせて端をくっつける。
4.
はがれない様に、周りをフォークで押さえつける。
5.
気持ち多めの油を熱し、皮がこんがりキツネ色になるまで焼く。
6.
カットする前はこんな感じでーす♪
https://cookpad.com/recipe/438812
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