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簡単!作りおき★合い挽き肉カレー味そぼろ
by ハナたな
作り置きにもお使い下さい♡ご飯、パン、サラダ、お弁当、パスタ、うどん、何にでもお使い下さい♡チーズとも合います。
コツ、ポイント
水分はよくとばしてくださいね。 その方が長持ちします。 食べる時、使う時、少しチンすると更に美味しいですよね♡
材料
(中ぐらいの保存パック分)
合い挽き肉
250g
玉ねぎみじん切り
1/2個
トマト半分(無くてもOK)
1cm角に切る
カレー粉
大さじ3
ニンニクチューブ
2cm
生姜チューブ
2cm
■
■調味料
◎水
100cc
◎塩
小さじ1
◎ウスターソース
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
合い挽き肉で、何か作り置きおかず無いかな?と考えて、カレー味でそぼろ作ろうかな♡と思って。あとはお弁当のおかずに何か無いかな?と思いました♡
1.
フライパンに油ひいて、ニンニクチューブ、生姜チューブ、みじん切り玉ねぎ炒める。
2.
そこに合い挽き肉とカレー粉大さじ3と、あれば1cm角にカットしたトマトも入れて炒める。(トマト無ければ入れなくてもOK)
3.
◎を全て加えて煮詰める。 水分なくなったら出来上がり♡
4.
冷めたらパックに保存♡ご飯に、パンに、サラダに、お弁当に、パスタに、タコライス風に、炒めものに、何にでもお使いください。
https://cookpad.com/recipe/4388179
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