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砂糖不使用♡HMでコロコロ大学いもケーキ
by yuᗩ
人気検索トップ10入り☆ カロリー減・甘さ控えめ♡ 砂糖の代わりにはちみつを使用してるので、量を1/2に!まるで大学芋♡
コツ、ポイント
底に大学いもぎっしりさせたい場合は、大学いもの量を増やしてください!
材料
(18cmケーキ型1台分)
大学いも
200g レシピID:4388684
■
はちみつケーキ生地
卵
2個
はちみつ(砂糖の場合)
30g(60g)
塩
少々
牛乳
150ml
ホットケーキミックス
200g
バター
60g
黒ごま
5g
このレシピの生い立ち
家族や友人に何度もリピをお願いされるので、記録として(*^^*)
1.
前準備)型にクッキングシートをしいておく。バターを電子レンジで加熱し、溶かしておく。オーブンを170℃に予熱する。
2.
大学いもを炊飯器で作る。 レシピID:4388684
3.
②を型の底に並べる。
4.
生地を作ります! ボウルに卵を溶き、はちみつ、塩を入れてよく混ぜる。
5.
牛乳→HM→溶かしバターの順で加え、その都度よく混ぜ合わせる。
6.
黒ごまを入れて混ぜ、少し高い位置から型に流し込む。
7.
2回程 空気をぬき、170℃のオーブンで約35分焼く。 ※オーブンによって変わるので、竹串に生地がつかないのを目安に!
8.
甘さが足りなかったら、お好みではちみつをかけて食べても美味しいです♪
9.
☆2017.12.21 〜マツコの知らない世界から〜 クックパッドニュースに掲載されました♪ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4388686
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