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菜の花のツナマヨ和え
by たくまぷーすけ
菜の花を食べやすく(^^)
コツ、ポイント
菜の花を蒸す時は、茎部分と花部分を分けて時間差で蒸すと花が鮮やかに仕上ります(^^)
材料
(4人前)
菜の花
1束
ツナ缶
小1缶
マヨネーズ
大2~2半
塩コショウ(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
子供ちゃんが食べやすいように作りました(^^)
1.
菜の花を 3等分したら、茎部分をフライパンに入れ水を150cc入れ蓋をし強火で3分蒸し、花部分を入れ1分蒸し火を止める。
2.
蒸しあがった菜の花を器に入れマヨネーズとツナを入れ混ぜて完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/4388803
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