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ばあちゃんがどこかで食べたぬか漬け(床漬け)が甘味があっておいしかった・・・ぬか床に砂糖を入れてみよう!と言った時私は大反対をしました。ばあちゃんが居なくなってからふと、甘みのあるぬか漬けってどんな味なんだろう?と今更ながら漬けてみたところ、ビンゴ! ばあちゃんごめんね、あの時反対しちゃって。