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うちのレシピ(黒砂糖使用)と昵懇にしてた今は亡き駄菓子屋のおばちゃんの秘伝?のレシピ(牛筋の煮汁入り)の融合です。美味しい静岡おでんを色んな人に作ってもらいたくてなるべく簡単かつ詳しく書いてみました。