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マロニーのあっさりサラダ( 普通食用 )
by みゅぅちゃん
いつも作る、お気に入りのサラダの具を変更! 彩りが綺麗になって、更に美味しそう♪
コツ、ポイント
コツもポイントも、特にありません(^^) 簡単に出来ますよ♪
材料
(3人分)
マロニー
40g
卵
1個
きゅうり
1本
カニかまぼこ
45g
☆砂糖
大さじ1 と 1/2
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆すりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
ささみとキュウリとマロニーで作っていたサラダ!なんか彩りが良くなくて。。。。「まさにこ」さんの春雨サラダの材料を参考にさせて頂きました。 彩り良くなり、更に美味しくなった気が・・・??
1.
マロニーは、5~6分お好みの硬さに茹でる。
2.
卵は薄焼きにして、錦糸玉子をつくる。
3.
キュウリは、少し大きめに薄く斜めに細く切った後、縦に細切りする。
4.
カニかまぼこは、ほぐしておく。
5.
ボールに☆印の調味料を入れ、「1」~「4」の材料を全部入れ、全体に味がつく様に混ぜる。 私は手で混ぜてます。箸で、混ぜるより楽です。
6.
しばらく冷蔵庫で冷やしてください。
7.
お皿に盛って、出来上がり。 注意) 全体に味がつきやすい様に、調味料の量を多めにしてありますので、盛り付けの際に調節して下さいね。
https://cookpad.com/recipe/438979
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