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簡単♪鶏南蛮
by しちならべ
とっても簡単♪ 鶏ムネ肉の南蛮漬です。 さっぱり味で美味しいです^^
コツ、ポイント
材料
鶏ムネ肉
300g
酒
大1
しょうゆ
大1
砂糖
大1
酢
大2弱
しょうゆ
大1
このレシピの生い立ち
照り焼き味に飽きて、さっぱり味の鶏肉を食べたいと思い、作りました。
1.
鶏肉に酒・しょうゆをもみ込みます。
2.
鶏肉を食べやすく切り、片栗粉をまぶし、多めの油で焼きます。
3.
別の鍋に、砂糖・酢・しょうゆを煮立たせ、鶏肉を入れてからめて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/438982
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