文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじんとカニカマのサラダ
by 虹色キッチン★
簡単混ぜるだけ! あともう1品欲しい時に、作り置きに。味付けもシンプルでほっとする味です。 ワンプレートなどの彩りにも。
コツ、ポイント
にんじんの千切りは細すぎず、少し歯ごたえを残すくらいがおすすめです。 冷蔵庫で保存し、翌日食べきるくらいに。
材料
(4人分)
にんじん
中2本
カニカマ
4本
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
酢
小さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
にんじんサラダに何かプラスしたレパートリーを考えていて作りました。 にんじんとカニカマの食感の違いも楽しめます。
1.
にんじんは皮を剥き、スライサーなどを使って千切りにし、塩を振って軽く混ぜ約10分置いておく。
2.
カニカマは長さ半分に切った後、手でほぐしておく。
3.
1のボウルにカニカマ、残りの調味料を加え混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4390160
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.