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パルスイートで鯛の煮付け
by LaPie
シュガーフリーの煮付け。程よい甘辛さ。
コツ、ポイント
煮詰め過ぎないように
材料
鯛
4切れ
酒
100ml
醤油
大さじ1
パルスイートカロリーゼロ液体タイプ
大さじ1
このレシピの生い立ち
煮付けの甘ったるさが嫌いなので
1.
フライパンに酒、醤油、パルスイートを入れ、ひと煮立ちさせる
2.
鯛の切り身を入れる
3.
アルミホイルで落し蓋をする
4.
フライパンの蓋をする(少しずらして)
5.
弱火で10分煮る
6.
鯛をお皿に盛り付ける
7.
煮汁を煮詰める
8.
少しトロミがついたところで、鯛にかける
https://cookpad.com/recipe/4390172
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