少しあまったひき肉や残り物のキャベツでOK!
かんたんスープです。
コツ、ポイント
コショウをきかせた方が美味しいのであればブラックペッパーも少し入れるといいです。
このレシピの生い立ち
旦那さまの実家のメニューのひとつです。
1.
ひき肉をパラパラになるまで炒めます。
ある程度ひき肉に火が通ったら、水を加え強火にして沸騰させます。
3.
1、が沸騰するまでの間にキャベツを荒く千切りしておきます。
4.
沸騰したら3、で刻んだキャベツを入れて弱~中火で10分位すればキャベツに火が通るので、ハイミー(なくても可)と塩・コショウで味を調えて下さい。
5.
器に盛って乾燥パセリをふりかければ出来上がり!
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