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ルッコラの味噌和え
by qooaki
イタリアンの野菜を和風にしました。簡単でお洒落です。
コツ、ポイント
一味唐辛子の量はお好みで変えてください。
材料
(2人分)
ルッコラ
50g
白ゴマ
大さじ1
にんにく
1/2かけ
味噌
大さじ2
一味唐辛子
少々
酢
大さじ2
EVオリーブオイル
大さじ4
このレシピの生い立ち
何でも味噌味にするのが好きなんです。
1.
ルッコラ→ 洗って食べやすい大きさに切る。
2.
にんにくはすりおろす。 → にんにく、味噌、酢、一味唐辛子、オリーブオイル でソースを作る。
3.
食べる直前に ルッコラ、味噌のソース、白ゴマを和える。
https://cookpad.com/recipe/439058
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