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超簡単!ズボラシュークリーム
by 7ママなーまん☆
超簡単!洗い物も少ない!ズボラシュークリームの皮♡
コツ、ポイント
2️⃣工程の時にしっかり乾いた泡立て器を使わないと爆破するのでご注意を!! 4️⃣工程の生地を絞る際、隣の生地と2センチくらぃ離すとくっつかずうまく出来ます。
材料
(10〜13個)
薄力粉(計っておく)
80g
油
80ml
水
160ml
卵(M)Lであれば1個半位
2〜3個
このレシピの生い立ち
シュークリームが食べたい!子供も居るから量もほしい!でもお金を掛けたくない!と言う思いからクックパットで検索しまくり家にある物で簡単大量生産できるよう自分なりにアレンジしてみました。
1.
ボールに水、油を入れよく混ぜてレンジに入れ600wで2分半加熱する。 沸騰していなければ30秒再加熱して沸騰したら○。
2.
すぐに取り出し泡立て器で2回程混ぜ、すぐ薄力粉を入れ素早く混ぜる。
3.
卵を1つ入れ素早く混ぜる。混ざったらもう1つと言う感じで これを繰り返しボタッと落ちるくらぃになればOK!
4.
ビニール袋などをコップにセットして生地を流し込み端をハサミで切ってクッキングシートをひいた天板に直径7cmくらぃに絞る。
5.
生地を絞りきった後とんがっている部分を手に水を付けて少し潰す。
6.
オーブンに入れる前に手に水をたっぷり付けてパッパッと生地にかける。 (手でするのは、、って方は霧吹きでも大丈夫です。)
7.
オーブンに入れ余熱無しの190℃で40分焼いていく。 焼けたらすぐに取り出し冷ませば出来上がり。
8.
冷めたらお好みでカスタードクリームやホイップクリームなどを挟んで召し上がってください♡
9.
私はいつも( ID:4267354 )様のカスタードを使わせて頂いてます♪
10.
少しですが工程写真UPしました♪ 2017/3/14
11.
2017.3.24人気検索トップ10入りしました♪ 皆さんのおかげです♡ ありがとうございます♡
12.
2017.4.5話題入りしました♡ 皆さんのおかげです♪ 感謝♡感謝♡大感謝♡ ありがとうございます♡
13.
追記:オーブンのメーカーにより温度に誤差があるみたいなので、時々様子を見るか、温度や時間を変えてみて下さいm(__)m
14.
2017.4.30ズボラ検索1位になりました♡ 皆様のおかげで1位になりました♡ ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4391119
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