薄味なのでケチャップなどをつけていただきます^ ^
他にも合うものがないか模索中。
コツ、ポイント
衣が意外としっかり付きますが、
ささみがとっても柔らかくなって美味しいですよ。
あっと言う間に出来ます^ ^
このレシピの生い立ち
子供と一緒のものを食べたくて。
1.
ささみを食べやすい大きさに切り、塩コショーで下味をつける。
2.
ボウルに卵と小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。
4.
フライパンに油をひき、様子を見ながら焼く。ひっくり返したらフタをして蒸し焼き風にする。
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