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おでんの残り汁で優しい豆乳スープ♪
by クーカイサクラ
おでんの汁のリメイク料理です。
コツ、ポイント
好きな野菜を入れて自由に作ってください。
材料
おでんの残り汁
200cc
豆乳
100cc
水
200cc
キャベツ
1/4
エリンギ(大きめ)
1本
アスパラ
3本
塩胡椒
適量
鶏がらスープの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
美味しい汁を美味しくリメイクしたくて考えました。
1.
キャベツ、エリンギ、アスパラは食べやすい大きさに切る。
2.
おでんの残り汁に豆乳、水、鶏がらスープの素を入れて具を入れ一煮立ちさせる。
3.
最後に塩胡椒で味を調え出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4391593
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