かわいいお顔にお絵かきしたDEARをビスキュイ代わりに側面に使用したかぼちゃのプチケーキです。
コツ、ポイント
写真は生クリームがダレてしまったのが…という感じですが、DEARのかわいいお顔でケーキを囲んでみました☆ハロウィン仕様でなめらかなかぼちゃチーズのケーキにしました。市販の材料を組み合わせて簡単にできるのもいいところです。子どもにお絵かきをしてもらっている間に、クリームを作ったり…と、親子で楽しみながら作ることができるかわいらしいケーキに仕上がりました☆
材料
(直径12cm底の抜けるケーキ型1個分)
アイシング(作り方はレシピID:439141参照)またはチョコペン
適量
1.
粉ゼラチンは少々の水(分量外)でふやかしておく。
森永DEAR7枚にアイシングで顔などを描く。
2.
かぼちゃは皮を取り除き小さくカットしてレンジ(600W)で4~5分加熱する。分量の牛乳、クリームチーズと合わせ、FPにかけなめらかにする。1のゼラチンをレンジにかけて溶かし加え、よく混ぜる。
3.
ケーキ型に1のDEARを並べ、市販のカステラまたはスポンジを底に敷く。2のクリームを氷水で底を冷やすなどしてとろみをつけ、写真のように型に流し入れ、1~2時間冷やす。
4.
クリームが固まったら、型から取り外し、生クリームやアラザンなどで飾りできあがり。
https://cookpad.com/recipe/439167
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