コツ、ポイント
しょうゆの他に「ポン酢」や「マヨしょうゆ」も美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
この時期おいしいみょうがを主役にしたかったので。
1.
みょうがは縦半分にし、千切りにして水にさっとさらす。
よく水気をきっておく。
2.
一つまみみょうがを残して、あとは納豆と混ぜる。
3.
お皿にもり、残しておいたみょうがをのせてその上にかつお節をかける。
しょうゆ・からしはお好みの量で召し上がれ!
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