二日目のカレーをちょっとアレンジ^^見た目も豪華でいいですよ~♪半熟の黄身を混ぜ混ぜして召し上がれ^^ひとりランチにお勧めです☆
コツ、ポイント
黄身が半熟状態だとトロトロ~で美味しいです^^普通のご飯の代わりにバターライスでもOKです♪
このレシピの生い立ち
二日目のカレーをアレンジしたかったから♪
1.
とろけるチーズを棒状に切っておく。
グラタン皿にご飯敷き、その上にご家庭で作ったカレーをかける。(中央はへこませる)中央に卵を割りいれ、パルメザンチーズ振り、とろけるチーズ乗せる。
2.
1をオーブントースターで卵が半熟状態になるまで焼けば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/439212
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