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★めんつゆで簡単!菜の花の辛子和え★
by ★チヒロロ★
♡2017.3.13話題入り♡ めんつゆとチューブの練からしだけの簡単味付け!菜の花の苦味がおいしい旬の1品です♪
コツ、ポイント
菜の花は歯ごたえが残る程度に茹でて下さい!味付けはお好みで調整してください♪
材料
菜の花
1束
塩
一つまみ
ねりからし(チューブ)
大さじ1/2〜
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
菜の花がお店に並ぶと必ず作る定番です!めんつゆ使用で簡単に春の1品を♡
1.
菜の花は半分に切り、塩を入れた熱湯でサッと茹でます!茹で上がったらザルにあけ、冷水をかけて冷まします!
2.
ボールにめんつゆとからしを入れ、お箸でカシャカシャからしを溶かします!
3.
菜の花を手でギュッとしぼって水気をきり、ボールに投入!しっかりあえれば… ❤完成❤
https://cookpad.com/recipe/4392459
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