コツ、ポイント
焼くとき、タラをひっくり返す際、崩れやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
チャチャリー母のレシピ第2弾♡
1.
タラ(皮なし)を適当な大きさに切って、10分くらい○を入れたボールで漬ける。塩コショウは多めかな~と思うくらいでも意外に大丈夫。
2.
△の青海苔:小麦粉=1:1くらいでタラにまんべんなく付ける。(上記レシピ分量はあくまで目安)
3.
サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。最後にバターを入れる。
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