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腎臓病食にも ココットでスープパスタ
by ほすぴたるcook
腎臓病の患者さんとご家族の為に、簡単病気対策レシピを配信しています。インスタは@insta.sayakaで動画も配信中♡
コツ、ポイント
1人分 エネルギー 443kcal タンパク質 13.9g 塩分 1.7g
材料
(1人分)
マカロニ
30g
ジャガイモ
30g
トマト
40g
バジル
2g
ブラックオリーブの塩漬け
15g
ベーコン
15g
牛乳
100cc
生クリーム(動物性)
30g
モッツアレラチーズ
30g
食塩
0.5g
トマトケチャップ
5g
粗挽きコショウ
少々
このレシピの生い立ち
下処理だけしてあとは一気にオーブンで焼き上げるお手軽レシピです。
1.
マカロニを表示より1分早く茹でる。
2.
ジャガイモを茹でる。
3.
ベーコンを油をひかずにカリカリになるまで炒める。
4.
ココットの底にジャガイモをひき、上にマカロニ、ベーコンをのせる。
5.
トマトを切る。
6.
モッツアレラチーズをちぎる。
7.
先ほどのココットに、切ったとま、モッツアレラ、ブラックオリーブをのせる。
8.
牛乳、生クリーム、トマトケチャップをいれる。
9.
塩、コショウを加えて180度のオーブンで6〜7分焼く。
10.
焼き上がり1分前にバジルも加えて完成♡
11.
トロトロのチーズとオリーブの塩っけがあいます。他にも腎臓病食や低カロリーレシピなど載せています。
https://cookpad.com/recipe/4392535
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