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お弁当にも♪ブロッコリーの茎ベーコン巻き
by P・okan
余りがちなブロッコリーの茎を ベーコンで巻きました。 アスパラより安価で味もバッチリです(^^
材料
(3人分)
ブロッコリーの茎
3本分
ベーコン(ハーフサイズ)
9枚
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
いつもはキンピラにする茎を ベーコンで巻いてみました。
1.
ブロッコリーの茎を5㎜幅くらいに細く切る。
2.
1をスチーマーに入れて500wのレンジで3分加熱する。
3.
2に塩コショウしてベーコンで巻き爪楊枝で止めフライパンで軽く焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4392570
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