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朝食に*スクランブルエッグトースト
by *仙台さっこ*
バゲットにスクランブルエッグとマヨネーズを乗せてトーストするだけ。 忙しい朝にもパパっと作れてとっても簡単♪
コツ、ポイント
スクランブルエッグはサッと火を通すのみで♪ あとはトースターにお任せ(✿´ ꒳ ` )ノ
材料
(1人分)
バゲット
4切れ
卵
2個
マヨネーズ
お好きなだけ
ドライパセリ
適宜
オリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
見切り品のバゲットを消費したくて、、。 ただトーストするだけじゃ物足りなくて、、。 でもチーズもないし、、。 そうだ卵乗っけてマヨネーズ乗せちゃえ〜とノリで作ってみました(笑)
1.
バゲットはお好きな厚さにカットして皿などに並べておく。
2.
卵をときほぐして混ぜ合わせておく。 フライパンにオリーブオイルを熱しスクランブルエッグを作る。 サッと火を通すのみでOK
3.
スクランブルエッグをバゲットの上に乗せる。
4.
その上からマヨネーズを波型にかけてトースターへin。 3〜4分焼く。 カリカリに焼いた方が食べ応えがあって美味しいです✨
5.
焼きあがったら皿に移して、ドライパセリを振って出来上がりo(>◡<)o
https://cookpad.com/recipe/4392586
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