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給食再現✨ほうれん草のふわふわスープ
by neeboo♬♪
子どもたちに大人気の、小学校の給食を再現✨これで、お家で何回でもおかわりできます!笑
コツ、ポイント
具は、冷蔵庫にあるものを適当に入れました(*^^*)本当は給食に出てたのはほうれん草ではなく、小松菜だったような。コーンのシャキシャキと玉子のふわふわ感があれば、アレンジは無限大です✨冷蔵庫の大掃除にも♫
材料
(4人分)
たまねぎ
半分
にんじん
3分の1本
しいたけ
2個
コーン
200g
ハム
4枚
卵
2個
ほうれん草
2株
水
600cc
コンソメ(顆粒)
大さじ2
このレシピの生い立ち
とっても美味しかったので、再現してみました(*^^*)
1.
にんじん、たまねぎ、ハム、しいたけを食べやすい大きさに切る。ほうれん草はよく水で洗って切り、茎と葉に分けておく。
2.
鍋に水を入れ、たまねぎとにんじんを入れ、沸騰させる。
3.
たまねぎとにんじんが柔らかくなったら、コーン、ハム、しいたけ、ほうれん草の茎の部分、コンソメを加える。
4.
2分くらいしたら、ほうれん草の葉を加え、とき卵を入れて、少し置いたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/4393098
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