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たこのカルパッチョ
by ニイハオ
たこの食べ方の一つとしてお勧めします(^^)
コツ、ポイント
たこはなるべく薄く切る
材料
ゆでたこ
2本
オリーブオイル
大さじ1
★バルサミコ酢
少々
★にんにくパウダー
少々
★ワインビネガー
大さじ1/2
★レモン汁
1/2個
★塩・胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
たこをイタリアン風にたくさん食べたくて
1.
ゆでたこは薄くそぎ切りにする
2.
★印の材料を混ぜ合わせる
3.
たこを混ぜ合わせてお皿に敷き盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/439321
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