王道くるみレーズンパン。美味しいバターとどうぞ(*^,^*)
コツ、ポイント
あまりにも大ぶりな胡桃は手で砕きながらベーカリーに入れた方がベターかも。
このレシピの生い立ち
手書きレシピ(はるゆたか向け)救済中。
1.
強力粉は道産のはるゆたか100%を使用。外国産の時は水分量を120%に増やしてください。手捏ねの方は季節と湿度により指先で(;^_^ 水分量を調整してください。インスタントドライイーストは<サフ>を使用しています。
2.
はい、ベーカリーに上から順番に材料を入れたらスイッチオン♪♪♪ 焼き色は普通コースを選んでください。
3.
胡桃とレーズンは(MKの場合は)ミックスコール時に入れてください。後から投入するコールの時のことです。タイマーの時はそのまま入れてしまっても大丈夫ですよ。
https://cookpad.com/recipe/439335
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