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大葉入りのグリーンスムージー
by クックKOTARO
大葉が入っているものの、その特有の風味をほとんど感じないスムージーです。
コツ、ポイント
1.水分の多い食材をミキサーの刃の近い部分に入れ、ミキサーが空回りしないようにする。
材料
(4)
大葉
10枚
りんご
1個
パイナップル
1/4個
グレープフルーツ(ルビー)
1個
バナナ
1本
ミネラルウォーター
150ml
このレシピの生い立ち
大葉の風味(苦み)が苦手な方でも、それを感じずにサラッと摂れるスムージーを考えました。
1.
皮剥いたグレープフルーツの果肉をミキサーのコンテナに入れる。
2.
パイナップルの皮がわを切り落とし、芯ごと適当な大きさに切り、ミキサーのコンテナに入れる。
3.
皮を剥いたバナナと乱切りにしたりんごをミキサーのコンテナに入れる。
4.
大葉、ミネラルウォーターをミキサーのコンテナに入れる。
5.
1分間程度ミキサーを回す。
https://cookpad.com/recipe/4393864
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