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パルメザン♡チキンライス♥炊飯器で簡単♡
by キョク
パルメザンチーズたっぷり使った、簡単チキンライスです(*ノェ゚)♡
コツ、ポイント
炊飯器で簡単に、パルメザンチーズが香るチキンライスができます('-'*)水加減は炊飯器によっても若干の差が出るかと思いますので、ご了承下さいませ(゚人゚)(-人-)
材料
(米3合分)
米
3合
鶏肉
2枚
玉ネギ
大2分の1個
しめじ
200g
クレージーソルト
適量
バター
大1
◎コンソメ顆粒
小1
◎白ワイン
大3
◎パルメザン粉チーズ
大2
◎粗挽き黒胡椒
多め
◎ケチャップ
大8
アサツキ(又はパセリなど)
お好み量
パルメザン粉チーズ
最後にお好み量
このレシピの生い立ち
チキンライスは子供達が喜ぶので、よく作っています=*^-^*=
1.
サラダ油少々で、玉ネギのみじん切りをよく炒めて、鶏肉も細かく切ったものを炒める。クレージーソルトを振る。
2.
しめじと米を加えて、バターを入れて更に炒める。
3.
◎の調味料を加えて炒める。炊飯器に入れたら、水の目盛りを5合弱くらいにして炊き上げる。10分はそのまま炊き上がっても蒸らす。
4.
お皿に入れたら、お好みでアサツキの小口切りかパセリのみじん切りを散らし、パルメザンチーズをかける。出来上がりです(♡´ `♡)
https://cookpad.com/recipe/439421
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