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秋の親子遠足☆お弁当☆
by mi*co
幼稚園の芋ほり遠足のお弁当に作りました。 このお弁当は下の子と母の二人分で、幼稚園の子は別のお弁当箱でした。
コツ、ポイント
彩りよく!
材料
(親一人子一人分)
おにぎり
茶碗軽く4杯分くらい
卵焼き
2個分で作って切ったもの
ウインナ
3本分
かぼちゃの煮物
適量
ミートボール
6個
大学芋
適量
ちくわきゅうり
適量
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
ミニりんごの作り方はパン教室の先生に教えていただきました。ウインナはお弁当の本の飾りウインナの作り方を参考に。
1.
おにぎりは子供が大好きな花おすしの素を使ってピンク飯にのりを巻いて、桜の塩漬け。もう一つはこれまた定番の白ご飯にダシ醤油を混ぜてシソで巻いたもの。
2.
ハロウィン卵は普通に卵巻きを作ってすのこで巻いて上の茎の部分をギュって作って冷蔵庫でしばらくおいたもの。 それにのりで目鼻口をつける。
3.
ウインナはお弁当の本に載っていたお花の作り方を参考に。 たて半分に切って切り込みを入れたもの、普通に1センチ弱に切ったもの(真ん中部分)をそれぞれボイルしてくるりと巻いて爪楊枝で止める。
4.
そのほかのおかずを彩りよくいれて出来上がり! ミニトマトは葉っぱ?部分だけとってミニりんごに!
https://cookpad.com/recipe/439441
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