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菜の花のパスタ
by angelina
コツ、ポイント
材料
(2人分)
パスタ
160g
菜の花
1把
牛乳
180cc
小麦粉
小さじ4
バター
20g
塩
小さじ2
和がらし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
1.
パスタを茹でる。芯が少しある状態で5cmに切った菜の花を加える
2.
パスタを茹でる間にホワイトソースを作る。小麦粉に牛乳を加えて良く混ぜレンジで1分程加熱してバターを加えてかき混ぜ、なめらかにする。塩とからしで味を整える
3.
菜の花が色よくなりパスタが茹であがったら湯をきりソースと和えてできあがり
https://cookpad.com/recipe/43944
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