文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ジャーマンポテト
by はーぷん
ほくほくのじゃがいもとベーコンがおいしい一品です。 材料も常備している物がメインなのでもう一品増やしたいな・・・なんて時にもぴったりです。
コツ、ポイント
にんにくはお好みで量を調節してください。 入れなくてもおいしく出来上がりますよ♪ 塩コショウもベーコンの塩分があるので少し少なめがいいかもしれません。
材料
じゃがいも
中3~4個
ベーコン(スライス)
2~3枚
玉ねぎ
1/2個
にんにく(お好みで)
1/2かけ
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
私が高校生の頃に知ったレシピを少しアレンジした物です。
1.
じゃがいもは皮を剥き、1/4に切り、水にさらす。 ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは縦にスライス。 にんにくはみじん切りにしておく。
2.
じゃがいもを串がすっと通るまで茹でてざるにあげる。
3.
フライパンに油を入れにんにくを加え火をつける。香りが出てきたらベーコン、玉ねぎの順に炒め、じゃがいもを加える。 少しじゃがいもを崩しながら塩コショウをして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/439454
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.