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レンジでしなちくもどき
by ばあやん
ゆで筍を使って、レンジ1000Wで4分
コツ、ポイント
特にありません。
材料
ゆで筍
100g
醤油/水
各1T
砂糖
1t
豆板醤/ウェイパー
各1/4t
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
味付けメンマは結構高く、冷蔵庫に残っていたゆで筍で似たようなのを作ってみました。
1.
ゆで筍を1センチ角ぐらいの拍子切りにする。
2.
耐熱容器に1を入れ、醤油、砂糖、豆板醤、ウェイパーを入れ、混ぜて1000Wで4分チンする。汁気がなくなれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/439459
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