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セロリのピクルスを作り、葉の利用が何かないかと考えて、思いつきました。 夏はバジルが手に入りやすいですが、冬のこの季節はセロリが手に入りやすいですし、松の実は高いのでカシューナッツで代用して、格安ジェノバソースです。