文字サイズ:
小
中
大
印刷する
゜+・シイラのにんにく醤油ソテー゜+・
by 元気まりあ
にんにくの風味とレモンがきいたソテーです☆
コツ、ポイント
シイラは焦げないようにね♪ ニンニクはカリッとフライ風に仕上げるとおいしいよ☆
材料
(2人分)
シイラ
2匹
小麦粉
適量
にんにく
2片
しょうゆ
大さじ2
レモン
1/4個
バター
大さじ1
油
大さじ2
このレシピの生い立ち
魚のソテーが食べたくなり、にんにく大好きなのでニンニクも付け加えてみました♪
1.
シイラは塩・こしょうをふって小麦粉をまぶしておく
2.
フライパンを熱して油を入れスライスしたニンニクを入れる。ニンニクがカリッっとなったら取り出して、バターを入れシイラを焼く。
3.
シイラが焼けたらしょうゆとレモンをかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/439479
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.