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バジル香るおいしいスパゲッティ
by *れもんパルタ*
バジル好きにはたまらなぁ~ぃ♡ バジルのいぃ匂い(♡´∀`) お家でも、簡単にお店みたいなパスタはできるんです♪
コツ、ポイント
ベーコンによって塩加減が違うので加減してくださいね!!トマト、バジルにはあまり火を通さないほうがおいしいです♪パスタを入れると少し薄まってしまうので、多少濃い目の味付けをしてください。
材料
(一人分)
パスタ
100g
■
パスタ用の水・塩
オリーブオイル
大さじ1・1/2
ニンニク
1/2カケ
アスパラガス
3本
ベーコン
約30g
バジル
20~25枚
塩
小さじ1/2
粗引きコショウ
適量
パスタの茹で汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
『一人の時は、大好きな物を食べるに限る!!』の一品です♡→ܫ←♡ 残ったバジルの保存法も!
1.
鍋にパスタ用のお湯を沸かす。 材料を切る。 バジル、ニンニクは、みじん切りに。
2.
パスタを茹でる。パスタが茹であがる3分程前にオイルソースを作る。
3.
フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ熱す。ニンニクのニオイがしてきたらアスパラ、ベーコンを入れ炒める。
4.
「3」にトマトを入れさっと炒め、バジルを加えパスタの茹で汁を入れ、塩・コショウで味を調える。
5.
味が決まったら、パスタをフライパンに入れオイルを絡ませお皿に盛って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/439500
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