文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いぶりがっこのマスカルポーネ&白味噌和え
by 黒めんぼう
最近よくあるおつまみ、いぶりがっことマスカルポーネ。この組み合わせに白味噌を混ぜると更に美味しくなります
コツ、ポイント
果物は無くてもいいんですが、あるとなお美味しい
材料
マスカルポーネチーズ
50g
白味噌
大さじ1
干し柿
1/2個
いぶりがっこ
適量
あれば柑橘系果物、りんご、生の柿
少量
このレシピの生い立ち
持ち寄りホームパーティーで思いつきで作ったディップのレシピを元に
1.
干し柿を刻む
2.
いぶりがっこを干し柿の1.5倍程度の量用意
3.
いぶりがっこを刻む
4.
マスカルポーネチーズと白味噌を混ぜる
5.
干し柿、いぶりがっこを加えて混ぜる。あれば柑橘系果物、りんご、生の柿も入れると美味しいです。
6.
ディップとしてパンやクラッカーにつけても♩ ワインやビールのお供に(^-^)
https://cookpad.com/recipe/4395071
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.