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パルメザン風味♡簡単♥揚げバーグ♡
by キョク
油揚げにパルメザンチーズとお肉を詰めて、フライパンで焼くだけ♪気軽にメイン料理が出来上がります('-'*)
コツ、ポイント
特にありませんで簡単です=*^-^*=
材料
(8個分)
油揚げ
4枚
合挽き肉
280g程度
アサツキ
大3強
パルメザンチーズ
大2
◎粗挽き黒胡椒
多め
◎自然塩
少々
◎生姜
小2分の1強
○酒
大1
○砂糖
小2
○醤油
小2
このレシピの生い立ち
肉の旨味が逃げないで、パスメザンチーズの香りも逃さない、そんなハンバーグにしたかったので作りました(♡´ `♡)
1.
肉にアサツキの小口切りとパルメザンチーズと◎を入れて、よく混ぜる。
2.
油揚げは油抜きして、半分にきる。
3.
中にタネを入れて、楊枝で口をとめて、フライパンでじっくり両面を焼く。○を最後に照りつける。
4.
半分にカットしたら出来上がりです♡♥(。´▽`。)♥♡
https://cookpad.com/recipe/439523
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