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豚バラで焼きかぼちゃ♪簡単♪
by こたろろ98
豚バラの脂でじっくり焼いてかぼちゃの甘みが増す焼きかぼちゃです♪味付けは塩こしょうのみ!豚バラカリカリ!
コツ、ポイント
かぼちゃは先にレンチンしてから焼くと時短になります♪さつまいもでも美味です♪
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/6切れ
豚バラ
1枚
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
豚バラの美味しい脂を使って、野菜を美味しく食べたくて♪
1.
かぼちゃは種をとり、7ミリ程度の厚さに切る♪ラップをして電子レンジで2分チンする♪
2.
豚バラは1〜2センチ幅に切る♪
3.
フライパンを中火にかけ、豚バラをしっかり焼いて、脂を出す♪
4.
豚バラを取り出して塩こしょうを軽くふっておく♪そのままのフライパンでかぼちゃを並べて、中火で焼く♪
5.
焼き目がしっかりついたら塩こしょうをして、お皿に盛り付け、カリカリの豚バラをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4395622
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