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いかと大根のほっとする煮物
by あさを
いかと大根2つの材料で、シンプル且つ美味しい煮物。 いつもながら簡単レシピ
コツ、ポイント
あくを取る位で、後は煮るだけ。簡単、簡単!
材料
(2人分)
いか
1杯
大根
1/4本
顆粒だし
1/2袋
お酒
少々
おしょう油
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
涼しくなると母がよく作ってくれていたレシピ。 ご家庭のお味でみりん等足して下さいね。 翌日も味が染みてて美味しいですよ。
1.
大根は一口大。 いかは、わたは除いてこちらも食べやすい大きさに。
2.
大根がかぶる位のだし汁を沸かし、おしょう油、お酒をいれ大根を煮る。 大根に火が通ったらいかを入れる。
3.
味がしみてきたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/439605
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