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高菜・シーチキンライス
by Annchann
パラパラチャーハン
コツ、ポイント
マヨネーズを最後に使うので、塩コショウは少なめに。
材料
(1人分)
高菜
2枚
シーチキン
1/2缶
卵
1個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適宜
ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
私が高校生のときから、食べてました。
1.
高菜ずけを2~3枚みずけをしぼる。
2.
細かく刻む。
3.
暖かいご飯に卵を混ぜる。
4.
ごま油、塩コショウで、パラパラになるまで炒める。
5.
シーチキンの水分をきり真ん中にのせて、マヨネーズで、かざる。
https://cookpad.com/recipe/439637
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