文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼きはんぺんのきのこのせ
by Ayu
簡単な一品です。こんがりはんぺんに、きのこあんを乗せただけ!!
コツ、ポイント
はんぺんは、焦げやすいので、中火から弱火で焼いてください。 きのこは、好きなものを使ってください。今回は、シメジ+えりんぎ(+玉ねぎ)で作りました。 あんに、生姜をすって入れても美味しいと思います。
材料
(2~3人)
はんぺん
1枚
きのこ(好きなもの)
1パック
☆醤油
大さじ2~3
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆顆粒だし
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のはんぺんを見て、焼いて食べたいと思い作りました。簡単です(^◇^)
1.
はんぺんは、食べやすい大きさに切る。 きのこも、食べやすい大きさに切る。
2.
水100cc+☆で、きのこを煮る。
3.
フライパンにごま油を入れ、はんぺんを、きつね色になるまで焼く。
4.
はんぺんが焼けたら皿に入れ、2にトロミをつけてかける。
https://cookpad.com/recipe/439719
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.