我が家のポテトサラダ♪子供も大好き☆彡隠し味にコーヒーフレッシュ使います♡
コツ、ポイント
隠し味にコーヒーフレッシュを入れる♡マヨネーズは粗熱がとれてから!
材料
(2~3人分)
★べんり酢(なければ酢小さじ1/2と砂糖小さじ1/4)
小さじ1
2.
たまねぎときゅうりをスライサーで薄くカット。たまねぎは水につけ、きゅうりは塩ひとつまみいれ混ぜて放置。(各15分)
3.
(2の続き)15分経ったら水気をしっかり切りオリーブオイルをかけて混ぜておく。ハムは細切りに!
4.
鍋に1を入れて、水をいれ(しっかりかぶるくらい)やわらかくなるまで火を通す。
5.
ザルにあけて熱いうちにつぶす。ここで★を入れて混ぜます。
6.
粗熱が取れたら、3の野菜とハムを入れマヨネーズを入れ最後にコーヒーフレッシュの隠し味を混ぜ完成!
https://cookpad.com/recipe/4397530
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.