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少し暖かい日が増えてきて、餅もいいけれど瑞々しいお菓子がほしくなってきた春に食べたいお菓子を…と思い、作ってみました。 甘さ控えめで桜の風味が際立つ味になっています。ぜひ煎茶と一緒にお召し上がりください。