文字サイズ:
小
中
大
印刷する
祖母から太鼓判!さつま芋で☆揚げ饅頭☆
by 元気まりあ
自己流レシピだけど祖母からも太鼓判をもらいました(o´∀`o)
コツ、ポイント
塩は砂糖に変更してもOKです♪ 工程②で牛乳大さじ2を入れ混ぜてもOKです♪
材料
(直径約6cm 5個分)
さつま芋
約 250g
砂糖
40g
◎小麦粉
50g
◎BP
小さじ半分
◎水
80cc
◎塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
饅頭屋さんの揚げ饅頭が好きで家でもできないかと思い自己流で作ってみました♪ 親、祖母に褒められたのでレシピに載せてみました♪
1.
さつま芋は蒸します。 蒸したら水分を飛ばして下さい。
2.
さつま芋が熱いうちに潰します。 砂糖を入れ混ぜて形を整えます。
3.
ボウルに◎を入れ混ぜて②を絡めて油で揚げる
4.
娘が成形したので記念に♪
5.
一口サイズバージョン♪
https://cookpad.com/recipe/439841
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.